Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yaş maya
• Tuz
• Şeker
• Aldığı kadar un
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Sosis
• Mısır
• İsteğe göre mantar biber domates

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ılıtıp mayanın üzerine dökülür. 1 yemek kaşığı askerde konulup 5 dakika mayalanması beklenir. Sonra 1 bardak ılık su ve yağ tuz eklenir. Aldığı kadar un eklenip yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur tepside yayılır. Üzerine salçalı kekikli sos sürülür. Sonra bütün malzemeler üzerine konulur. En son kaşar rendesi konulur. Fırında piştikten sonra kaşar serpilir ve eriyene kadar fırında tutulur.