Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur:

• 2 su bardağı un
• 1 paket yaş maya veya kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardagı su

Üst Malzeme.

• 4 adet sosis
• Sucuk (İsteğinize göre mikatarı)
• 1 kutu mısır
• 3 yemek kaşığı dilimli zeytin
• 2 su bardağı kaşar peyniri
• 1 adet domates
• 2 adet biber

Sosu:

• 3 adet domates
• Tuz, karabiber, nane,zeytinyağ
• Miktarı arzunuza göre 1 çay kaşığı yeterli oluyor

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sosu hazırlayalım.
2. Domatesleri rendeleyelim.
3. Üzerine tuz, karabiber, nane ve zeytinyağ ekleyip dolapta dinlendirelim.
4. Hamurumuzu yoğurularım mayalanması için 10 dk. bekletelim
5. Diğer tarafta üzerine koyacağımız malzemelerimizi hazırlayalım.
6. Hamurumuz dinlendikten ve mayalandıktan sonra bir merdane yardımı ile açalım.
7. Tepsimizi hafif yağlayalım ve üzerine hamurumuzu serelim.
8. Üzerini çatalla delikler açalım ve ardından sosu dökelim ve hertarafa yayalım.
9. Üzerine kaşar peynirinin 1 bardağını serpelim ardından kalan malzemeleri yerleştirelim.
10. En üste kaşar peynirini serpelim tepside 10 dk. mayalandıralım ısıtılmış fırında 20dk. pişirelim. Ben 200c de pişirdim.