Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük boy salam
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- Küçük 1 kase kaşar peyniri
- Siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber isteğe bağlı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru için
- 1 su bardağı süt
- Yeteri kadar su
- 50 gram margarin
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un
Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamur malzemelerini güzelce karıştırıp yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra iç malzemeleri doğrayıp sosumuzu hazırlayalım.
- Küçük bir tavaya salçayı sıvı yağ koyup yumusatalım.
- Daha sonra içine baharatları ekleyip altını kapatalım.
- Dinlenmiş olan hamuru merdane ile açalım tepsiye yerleştirelim ne kadar ince olursa o kadar iyi olur hamur kabaracaktır.
- Daha sonra hazırladığımız sosu açtığımız hamurun üzerine sürelim.
- Salam ve diğer malzemeleri üzerine dizelim.
- Hafifçe elimizle bastıralım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
- Pişmeye yakın kaşar peyniri üzerine serpelim ve fırını kapatalım fırının sıcaklığı ile kaşar peyniri eriyecektir. Afiyet olsun şimdiden 👍🤗