Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı  kuru maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket mantar
• 1 paket mısır
• Yarım paket sosis
• Yarım sucuk
• Kaşar
• Ketçap

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurdan başlıyoruz.
2. Sütü ısıtıp mayayı sütte eritiyoruz ,daha sonra suyu da ekleyip süt ve mayaya iyice karıştırıyoruz .
3. Derin bir kapta un ,tuz, sıvı yağı,havuz yapıp süt su mayayı da ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz .
4. Ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalamaya bırakıyoruz.
5. Diğer yandan kaşar rendeliyoruz sosis sucuk mantarları da dilimliyoruz.
6. Ben net bir ölçü vermedim isteğe göre miktarları yükseltebiliriz hamur dinlendikten sonra yuvarlak bir tepsiye altını yağlayıp hamuru yayıyoruz.
7. Hamur toplanma yapabilir buna izin vermeden azimle iyice yayıyoruz.
8. Kenarlarını tepsiye iyi bastırırsak yapışıyor geri toplanmıyor sonra üzerine ketçap sıkıp iyice yayıyoruz.
9. Sosisleri diziyoruz üzerine mantarları dizip mısır daha sonra kasar en sona sucukları bırakıyoruz ki sucuk yağını kaşara bıraksın .
10. Yaklaşık 190° yarım saat kadar altı üstü  kızarana kadar pişiriyoruz. 🤗
    Afiyet olsun😎