Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı kekik
• Yarım yemek kaşığı nane
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• 6 adet yeşil biber
• 1 yemek tabağı sosis
• 1 avuç sucuk
• 1 yemek tabağı mısır
• 1 yemek tabağı kasar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Sonrasında sosumuzu hazırlıyoruz.
4. Salça, ketçap, sıvı yağ ve bahartlarımızı bi tavada 10 dakika karıştırıyoruz.
5. Altını kapatıyoruz.
6. Sonrasında mayalanan hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüyoruz.
7. Yağılı kağıt serilmiş tepsiye 1 parça hamurumuzu koyup üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz ve elimizle açmaya başlıyoruz.
8. Yuvarlak bi şekilde açtıktan sonra sosumuzdan hertarafına sürüyoruz.
9. Sonra malzemelerimizi ekleyip 180 derece fırında pişiriyoruz not. 2 tepsi pizza çıkıyor bu ölcülerde