Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 buçuk su bardağı un

Üzeri için;

• Sosis
• Sucuk
• Zeytin
• Mısır
• Domates
• Yeşil biber
• Kaşar

Sosu için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek kašığı salça

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabına su maya ve şeker alınır. 10 dakika kadar mayasının gelmesi için beklenir.
2. Sonra diğer malzemeler eklenerek unla azar azar yoğurulur. Hazırlanan hamur 25 dakika dinlenmeye bırakılır.
3. Diğer taraftan sosisler sucuklar ve zeytinler doğranır. Domates küp küp yeşil biber de ince ince doğranır.
4. Mayası gelen hamur fırın tepsisine yayılır. Salçalı sos hamurun üstüne sürülür. Malzemeler hamurun üzerine serpiştirilir.
5. 180 derecede pişirilir. Pizzanın pişmesine yakın rendelenen kaşar peyniri üzerine dağıtılır. Afiyet olsun.