Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 kibrit kutusu maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3,5-4 su bardağı un

Üzeri için;

• Domates sosu
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst malzemeleri için;

• Mısır (konserve)
• Salam
• Sucuk
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Mantar
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu yoğuralım, ılık sütümüzü mayayı tuz şeker ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştıralım.
2. Maya eriyince unu ekleyelim yaklaşık 4 su bardağı un kullandım. Hamurumuzu güzelce yoğurup 40-45 dakika üzerini kapatıp dinlendirelim.
3. Pizza hamurumuz dinlenirken bizde iç malzemelerini hazırlayalım
4. Üzeri için bir kaba domates sosu kekik karabiber tuz ve sıvı yağı koyup karıştıralım
5. İç harcına koymak isteğimiz malzemeleri doğrayıp hazırlayalım
6. Dinlenen hamurumuzdan bir miktar alalım. Merdane yardımıyla açalım.
7. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyalım. Üzerine domates sosundan sürelim. Çatal ile hamurun bir kaç yerine batıralım.
8. Çok şişmemesi ve kaşar peynir atalım. Daha sonra da içine koymak istediğimiz malzemeleri sırasıyla dizelim ve tekrar kaşar rendesi döküp. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Ben bu ölçüden iki tepsi çıkardım. Gerçekten çok kolay bir tarif ve Harika tadı var tavsiye ederim 😊😋🍕