Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 yem kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta beyazı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı un (Yavaş ve kontrollü eklenecek)

Sos

• 1 yem kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı kadar su

İç malzemesi

• Tamamen sizin tercihiniz
• Sosis
• Sucuk
• Mantar
• Biber
• Zeytin
• Mısır
• Domates
• Kaşar peyniri vb

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğurmak için ılık süt ,ılık su, şeker ve mayayı derin bir kapta buluşturup üzerini örtüp 10 dk bekliyoruz
2. Kabarmaya başladıktan sonra içine sıvı yağ yumurtanın beyazı, tuz ekleyip unu yavaşça ekleyip yoğuruyoruz.
3. İyice yoğurduktan sonra üzerini örtüp 20 dk kadar dinlendiriyoruz.
4. Tercih ettiğiniz iç malzemeleri hazırlarken hamurumuz iyice mayalanır.
5. Hamurdan istediğiniz büyüklükte pizzalar yapabilirsiniz.
6. Elimizle açtığımız hamuru önceden yağlanmış tepsiye yayalım.
7. Üzerine iç malzemeleri ekleyelim.
8. En alta salçalı sos sürelim.
9. Salçalı sos için salça ve su karıştırılarak inceltilir.
10. Sosu da sürdükten sonra hamurun üzerine sucuk sosis biber mantar domates ve ne seviyorsanız konulur.
11. Kaşar peyniri hariç istediğiniz malzemeler bu aşamada eklenebilir.
12. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 10 dkda pişiyor
13. Piştikten sonra üzerine hemen rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz

Sıcak sıcak mis kokulu pizzaya bayılacaksınız.

Not: Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterir Sık sık kontrol etmek gerek

Bizde çok sevilir pizza 😋 hemen bittiği için çok resim atamadım
Afiyet olsun