Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3 su bardağı un
• Tuz
• Aldığı kadar su

İçi için:

• Sucuk, sosis, sivri biber, kırmızı biber, mısır, zeytin, beyaz peynir, kekik

Sosu için;

• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 300 gram kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzu yapıp, dinlenmeye bırakıyoruz. Ardından iç malzemelerimizi doğrayıp, bir kaba alıyoruz.
2. Sosumuz için domatesi rendeleyip, salça, ketçap ve yağı koyarak karıştırıyoruz.
3. Ardından dinlenmiş olan hamurumuzu yağlanmış fırın tepsisine elimizle açarak döşüyoruz.
4. Üzerine sosumuzu her yeri kaplayacak şekilde döküp, üzerine iç malzememizi döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz.
5. Pizzamiı pişerken kaşarımızı rendeleyip, hazır hale getirelim. Tahmini 15-20 dakika içerisinde hamurumuzda malzemelerimiz de pişmiş olacaktır.
6. Fırından çıkarıp, üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi dökerek fırını kapatıp, sadece sıcağıyla kaşarı eritip, servise alıyoruz. Afiyet olsun.