Pizza

1. Malzemeler

Hamuru için:

• 2. 5 bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım paket yaş maya
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kasığı şeker
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Sosu için :

• 1 domates rendesi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 5 türlü sarımsak rendesi
• Salça
• Biraz tuz

Üzeri için :

• 1 kase kaşar
• Sucuk sosis kutu mısır kapya biber isteğe bağlı domates mantar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ,şeker suda eritilir.
2. Üzerine süt, tuz, un ilave edilir.
3. Hamur kıvam aldıktan sonra toparlamak için yağ en son konur ve yoğurulur.
4. 1 saat mayalanır.
5. Mayalanan hamur ikiye bölünür.
6. İki tepsilik olacak şekilde yağlı kağıt üzerinde servis tabağı boyunda açılır.
7. Elle üzerine domates salça baharatlardan hazırlanan sostan sürülür.
8. Kaşar rendesi serpilir ve tercih edilen malzemeden üzerine konur 250 derecede pişirilir.