Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Pizza Sosu ;

• 5-6 dal taze fesleğen
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 kaşık ketçap
• Kekik
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Tuz
• Seyreltmek için ılık su

Pizza Malzemeleri ;

• Sucuk
• Biber (kışlık donduruyuca koyduğum biberi kullandım)
• 2 adet domates
• 1 kase mısır
• Zeytin
• Kaşar peyniri rendesi (dilerseniz mantar, sosis kullanabilirsiniz tercihinize göre arttırın)

Hazırlanışı
Selam canlar nefis pizza tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum sosu yıkılıyor😊

1. Öncelikle uygun yoğurma kabına mayamızı su ve sütü koyup eritelim.
2. Ardından tuz şekeri de eritelim yağımızı koyup elimizle sıvı harcı karıştıralım unu da ekleyip iyice yoğuralım kulak memesi kıvamına getirelim.
3. Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım o beklemeye dursun diğer malzemeleri hazırlayalım.
4. Hamurumuzu tepsilere beze olarak ayıralım 3 tepsi çıkacaktır tepsilerimizin altını sıvı yağ ile yağladıktan sonra elimizle hamuru ince olarak açalım.
5. Çatalla hamura delikler açmayı unutmayın😉
6. Hazırladığımız sosu eşit olarak hamura iyice gezdirelim ardından kaşar peynirini alta serelim tekrardan üste koymamıza gerek yok.
7. Sırasıyla sucuğu, biber, domates, zeytin ve mısırı koyup elimizde tepsimize iyice bastıralım.
8. 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun ☺