Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 instant maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Sosu için ;

• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber, pul biber, kekik, nane
• 2 diş sarımsak

İç malzemesi ;

• Sucuk ,zeytin ,biber, domates, mısır ,kaşar peyniri (dilediğiniz malzemeyi kullana bilirsiniz).

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için bütün kuru malzemelerimizi derin bir kaba alıyoruz.
2. Sonra süt, su ,yumurta, sıvı yağı ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz .Ben un ölçüsü vermedim çünkü yumurtanın küçük veya büyük olması fark edebilir ve alabildiği kadar un ekliyoruz . Ben 3 su bardağı kullandım.
3. Hamurumuzu yoğuruyoruz ele yapışmayan kulak memesi kıvamında 45 dk dinlendiriyoruz.
4. Hamurumuzu tepsimizin boyutuna göre açıyoruz .
5. Üstüne sosunu sürüyoruz.
6. Kaşar peyniri döküyoruz .
7. Sucuk ,zeytin, mısır ,biber, domates koyuyoruz, siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
8. 180 derece fırında 35 dk pişiriyoruz .
9. Pizza piştikten sonra kaşar peynirimizi üstüne döküyoruz.
10. 2 dk daha fırında bekletiyoruz.
11. Benden bu kadar arkadaşlar gerisi size kalmış şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.