Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 550 gr un
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 kaşık sıvıyağ
• 25 gr instat maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

Sos için;

• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı Sıvıyağ

Üstü için:

• 100 gr rendelenmiş kaşar
• İstediğiniz miktar sucuk, salam, zeytin, yeşil biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süte şeker ve mayayı koyarak eritip, sıvıyağ, yumurta ve tuzla beraber un a ekleyip yoğuruyoruz.
2. Hazırladığımız hamuru üstünü kapatıp 30 dk dinlenmeye bırakıyoruz, sonra yoğurun bir 15 dk daha dinlendiriyoruz.
3. Sos:Rende domates, Sıvıyağ, nane, fesleğen ve salçayı karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız pizza tepsisine çok ince olacak şekilde hamuru döşüyoruz.
5. Üstüne bir fırça yardımı ile sosunu sürüp, rende kaşar, sucuk, salam, zeytin ve biberleri ekleyip 180 derecelik  fırına sürelim(isteyen kaşarı inmeye yakın ekleyebilir)

Afiyet olsun