Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Kekik

İç Malzemesi ;

• 8-10 dilim sucuk
• 3-4 adet mantar
• 3-4 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin
• 1-2 yemek kaşığı mısır
• 1-2 adet yeşil biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri (miktarı isteğe bağlı )

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, sıvı yağ, şeker, süt ve tuzu derin bir kapta karıştıralım.
2. Üzerine un ve mayayı ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Üzerini kapatarak yaklaşık yarım saat sıcak bir ortamda mayalanmasını sağlayalım.
4. Bu arada iç malzemelerini hazırlayalım. Sucuk, mantar, zeytin ve biberi dilimleyelim.
5. Sos için, salça, sıvı yağ ve kekiği karıştırıp çok az su ile açalım.
6. Mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye yayıp üzerine çatalla delikler açalım.
7. Sosu her tarafına eşit olarak sürelim.
8. Rendelenmiş peyniri üzerine yayıp malzemeleri serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
10. Soğutmadan servis yapalım. Afiyet olsun. ❤️