Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı kekik
• 6 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için :

• Sucuk
• Dilimlenmiş zeytin
• 1 domates rendesi
• Rendelenmiş kaşar
• 1 bardağı mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu mayalayalım.
2. Hamurumuz çok katı yada cıvık olmayacak kulak memesi kıvamında olacak dinlendirelim.
3. Daha sonra tepsiye elimizle yada merdaneyle açalım. İster kare ister yuvarlar nasıl isterseniz üzerine sos malzemelerin hepsini karıştıralım ve açmış olduğumuz hamurun üzerine dökelim iyice yedirelim ve diğer malzemeleri sırasıyla ilave edelim.
4. Zeytinleri sucukları, mısırları ilave edelim.
5. Kaşarı da rendeleyip fırına verelim.
6. 170 derece ağırdan pişirelim piştiğini anlamak için alt tarafından kaldırıp kontrol edelim kızarana kadar pişirelim.