Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bardak ılık su
• Yarım bardak ılık süt
• Yarım paket yaşmaya veya 1 yemek kaşığı  kurumaya
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Kaşar peynir, sucuk, salam, istenirse pastırma, kapya biber, yeşil biber, yeşil zeytin, mısır

Sos için gerekli malzemeler:

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı  sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kekik
• Tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı domates konservesi veya 1 domates rendesi de olur ve biraz su

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğurup yaklaşık 1 saat mayalansın.
2. Hamurumuz mayalanırken biz üst malzemesini ve sos malzemesini hazırlayalım.
3. Daha sonra hamurumuzu 2 eşit parçaya ayıralım.
4. Yapacağımız tepsi boyutuna kadar açalım.
5. İnce bir pizza istiyorsak daha da fazla açmamız gerekiyor.
6. Sos malzemelerini hamurumuzun üstüne sürelim ve rendelediğimiz kaşarı daha sonra üstüne tercih ettiğimiz malzemeleri yerleştirelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.