Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo un
• Yarım yaşmaya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pulbiber, kekik

İç malzeme;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Mısır
• Mantar
• Soğan
• Domates
• Biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım kilo un ve yarım yaşmaya ile yumuşak bir hamur yoğurup 15-20 dk mayalandırıyoruz.
2. Sonra hamuru ikiye ayrıp tepsilere sığacak kadar yerleştiriyoruz.
3. Sosu için bir kaseye 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı ketçap, kekik, pulbiber, zeytinyağını karıştırıp hamurun üzerine kaşık yardım ile güzelce yayıyoruz.
4. Sonra rendelenmiş kaşar peyniri ve mantar, domates, mısır, sucuk, soğan ekleyip 10 dk mayalansın sonra 200 derece fazla kurutmadan pişiriyoruz.