Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket instant maya
• Su (Kontrollü eklenecek)

Pizza sosu

• 3 yemek kaşığı rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk  Zeytin
• Mısır
• Susam

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz
2. Ağzını streçle kapatıp en az yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz (hamur ne kadar çok dinlenir mayalanırsa o kadar guzel olur)
3. Hamurumuz mayalanırken sosumuz için domates salça kekik ve zeytinyagimizi karıştırıyoruz
4. Mayalanan hamuru iki parçaya bölüp tepsimize sığacak büyüklükte açıyoruz
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz (dilerseniz tepsiye mısır unu serpip hamuru onu üzerine yayabilirsiniz)
6. Pizza hamuruna çatalla delikler açıyoruz
7. Üzerine hazırladığımız sosu sürüp kaşar peynirini ve diğer malzemeleri diziyoruz
8. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında pişiriyoruzDilimleyip servise hazırlıyoruz
   Afiyet olsun