Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 su bardağı un
• 1 paket toz kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı

Sosu İçin ;

• Rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı salça
• Az zeytinyağı
• Çok az su

Üzeri İçin ;

• Hazır kavurma
• 2 tane yeşil biber
• Salam
• Sosis
• Rende kaşar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamur malzemesinden yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Bu arada sosunu hazırlıyoruz. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahta çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş yuvarlak bir tepsiye kenarları dışarıda kalacak şekilde yayıyoruz.
4. Daha sonra hamurun fazla kabarmaması için çatalla üzerinde delikler açıyoruz.
5. Dışarı da kalan hamuru içe doğru katlayıp kenar oluşturuyoruz. Bu şekilde fırında hamuru 10 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen hamurun üzerine önce domates sosu ardından kasar rendesi ve diğer malzemeleri koyuyoruz.
7. Tekrar kaşar rendesi serpip kenarlarına yumurta sarisi sürüyoruz.
8. Fırınınız ayarına göre 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun ( evimdemeze_seren)