Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 4, 5 su bardağı un
• 1  paket kuru maya
• 1  yemek kaşığı şeker
• 1  tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2 su bardağı ılık su

İç Malzemeleri İçin ;

• Zeytin
• Sucuk
• Sosis
• Mantar
• Çeri domates
• Kaşar
• Yeşil biber

Sosu İçin ;

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı kekik
• 1  diş sarımsak
• 1  buçuk su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım.
2. Yarım saat mayalanmaya bırakalım.
3. Ardından iç malzemeleri hazırlayalım ve sosunu ayrı bir kapta karıştıralım.
4. Hamur mayalandıktan sonra iki tepsiye eşit gelecek şekilde bölelim.
5. Yağlanmış kağıt serili tepsilere hamurları koyup elimizle yayalım.
6. Hamurun üzerine sostan sürüp sırayla kaşar, sosis, biber, sucuk, zeytin, domates ve mantarı ekleyip 20 dakika pişirelim.
7. Davul fırınım olduğu için derecesi yok.
8. Piştikten sonra biraz daha kaşar koyup iki dakikada erimesi için bekleyelim.
   Afiyet olsun. .