Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket toz maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Sosu için :

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
• 1 çay bardağı sıcak su

Üzeri için :

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 1 paket aç bitir sosis
• 1 paket aç bitir salam
• 3 yemek kaşığı mısır
• 10 – 15 adet zeytin

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, süt ve şeker bir kaba alınır karıştırılır ve 10 dakika bekletilir.
2. Diğer malzemeleri de katıp hamuru yapalım ve 30 – 40 dakika mayalanmaya bırakalım. Bir kaseye tüm sos malzemelerini koyup karıştırıyoruz. malzemelerimizi doğruyoruz.
3. Domatesler ince doğranacak. tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdın üzerine 1 tatlı kaşığı nişasta seriyoruz.
4. Hamurumuzu içine iyice seriyoruz. pizza kenarlarını kapatırken 1 parmak kadar kaşar peynir koydum ben.
5. Ardından sosumuzu pizzaya sürüyoruz üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri serpip malzemeleri diziyoruz. Pizzamız pişmeye yakın kalan 1 bardak kaşarımızı da üzerine serpiyoruz. Kaşar eriyince fırını kapatıyoruz. (180 derecelik fırında pişiriyoruz )
   Afiyet olsun 😊