Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı zeytin yağı
• Yarım bardak ılık su

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı su
• 2 diş sarımsak (İsteğe göre, lezzet katıyor)
• Yarım çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• 100 gram mantar
• 1 kapya kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• Dilim zeytin
• 1 konserve mısır
• 300 gram kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini karıştırıp hamurun ağzını kapatıyoruz, yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mantarları soyup tüm malzemeleri doğruyoruz, kaşar peynirini rendeliyoruz.
3. Sos malzemelerini karıştırıp sarımsağı içine rendeliyoruz.
4. Hamurumuzu tepsimizin boyutunda açıyoruz.
5. Tepsimizi yağlayıp hamuru tepsiye yerleştiriyoruz.
6. Hamurumuzun üzerine salça sosunu sürüyoruz.
7. En alta kaşar peyniri üzerine diğer malzemeleri diziyoruz.
8. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun ☺️