Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 6 su bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket yaş maya
• Tuz
• Şeker

Üzeri için;

• 6-7 adet Sosis
• 1 su bardağı sucuk
• Salam
• 2-3 adet Yeşilbiber
• Zeytin
• Mısır
• Kaşar peyniri
• 1 adet yumurta

Sos için;

• Salçalı su
• Kekik yada rendelenmiş domates

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayaya ılık su ve şeker koyulur.
2. Un, tuz, yoğurt bir kaba alınarak üzerine maya ilave edilerek hamur yoğurulur.
3. Mayalanması için bekletilir.
4. Sosis, sucuk, salam, mısır , zeytin, biber, yumurta bir kapta karıştırılır.
5. Mayalanan hamur tepsiye sıvı yağ koyularak hamurun yarısı  koyulur tepsiye göre elle açılır.
6. Üzerine salçalı su kekik ilave edilir.
7. Fırını  180 dereceye getirip hamuru fırına veririz.
8. En son kaşar peyniri rendeleyip pizzamızı fırında 1 dakika daha bekletip eritiriz.