Yoğurma kabımızın içerisine unu ekleyelim üzerine tuzu serpelim.
Küçük bir kase içerisine maya, toz şeker ve yarım su bardağı ılık suyu ekleyelim karıştıralım, mayalı karışımımızı unun ortasını açalım dökelim yavaş yavaş kalan bir su bardağı suyumuzu ekleyelim ele yapışmayan hamur elde edelim.
Bu aşamada un gerekirse ekleyelim. Hamurumuzu üzerini kapatalım, en az 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu ortadan ikiye bölelim yağladığımız tepsi içerisinde elimizle hamuru açalım(isterseniz hafif unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile de açabilirsiniz, ben elimle daha rahat büyütüyorum)hamurun kalınlığını tercihinize göre ayarlayıp, üzerine hazırladığımız salçalı sosu sürelim.
Rendelenmiş kaşar serpelim ve istenilen malzemeleri ekleyelim tekrar rendelenmiş kaşar serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim. Deneyecek olanlara Afiyet Olsun🤗
✔Verdiğim ölçüden 2 orta boy pizza çıkıyor.