Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin ;

• Sosis
• Salam
• Sucuk
• Yeşil biber
• Kırmızı kapya biber
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Mantar
• Domates
• Kaşar peyniri
• Mısır
• Hepsinden ortalama birer avuç

Sos İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Karabiber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur için sütü suyu sıvı yağını yoğurma kabına alıyoruz mayamızı içinde eritiyoruz.
2. Sonra tuzumuzu ve unumuzu ekliyoruz dinlenmeye bırakıyoruz hamuru çok mayalandırmayacağız.
3. Pizzanın üstü için malzemelerimizi ince ince doğruyoruz.
4. Bütün malzemelerden doğranmış şekilde 1 avuç koymamız yeterli olacaktır isteğe bağlı malzemeleri azaltıp artırabiliriz
5. Sosumuz için 1-2 yemek kaşığı suyla açıyoruz.
6. Hamurumuzu fırın tepsimize göre elimizle veya merdaneyle açıyoruz tepsiye yerleştirip üzerine sosumuzu fırçayla sürüyoruz.
7. Sonra malzemelerini atıp 200 derece fırında pişiriyoruz.
8. Pizzamızı fırından almaya 5 dakika kala istersek rendelenmiş kaşar peyniri serpebiliriz.

Afiyet olsun 💕