Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 6 bardak un

Pizza Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık olan su süt şeker ve mayayı koyup karıştıralım.
2. Ardından sıvı yağ tuz ekleyip unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım.
3. Ardından hamuru yarım saat mayalandıralım.
4. Mayalanan hamuru yağlanmış fırın tepsisine göre bezelere bölelim ve hamuru tepsiye göre açalım.
5. Hamura ilk önce sosu sürelim üstüne kaşar peyniri mısır ve zeytin sosis koyalım.
6. Önceden ısıtılmış fanlı fırında altlı üstlü 230 derecede 15-20 dakika pişirelim.

Sosu için tavaya tüm malzemeleri koyup ocağa alalım baharatlarını ekleyip altını kapatalım.