Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı zeytinyağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kasığı tuz
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un (sert bir hamur olmayacak)

Üzeri İçin ;

• Rendelenmiş kaşar (bir kase)
• 2 adet carliston kırmızı biber
• Zeytin
• Mantar
• Mısır
• Sucuk (sosis, salam )isteğe bağlı

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık su şeker ve maya alınır.
2. Ardından sıvı yağ yoğurt, yumurta ve tuz ilave edilip en son un ilavesiyle hamur toparlanana kadar kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur.
3. Hamurun üzeri örtülerek bir saat mayalanmaya bırakılır.
4. Sosu için ayrı bir kapta domates, kekik, karabiber, ve sıvı yağ karıştırılır.
5. Mayalanan hamurdan 2 eşit beze alınır İnce şekilde açılır.
6. Üzerlerine sırasıyla öncelikle domates sos, kaşar peyniri, renkli biberler, mantar, sucuk, zeytin ve mısır koyulur.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece (alt 《》üst) pişirilir. Sıcağıyla dilimlenir.
   Hazırlarını aratmayacak nefis pizzamız servise hazırdır👍
   AFİYET OLSUN.