Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 11 gr instant kuru maya (isterseniz yarım yaş mayada kullanabilirsiniz)
• 4, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı ılık yada normal su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin ;

• 4 yada 5 adet domates
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça

Üzeri İçin ;

• Sucuk
• Biber
• Zeytin
• Mısır
• Kaşar
• Mantar
• Domates (isteğinize bağlı)

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur kabına un, şeker, tuz, zeytinyağını, mayayı, suyumuzu hep birlikte katıp yoğuruyoruz eğer çok yapış yapış olursa az daha un ekleyebilirsiniz, hamurumuzu yoğurduktan sonra jelatinle kapatıp 1 yada 1, 5 saat bekletiyoruz.
2. Sos için ; domates sosu için domateslerimizi soyup rendeliyoruz sarımsaklarımızı rendeleyip sıvı yağını kekiğini salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Hamurumuz kabardıktan sonra tepsilerimize isterseniz pişirme kağıdı serin isterseniz mısır unu serpebilirsiniz (ben pişirme kağıdı kullandım )
4. Tepsimizin içinde hamurumuzu yayalım çatalla her yanını batıralım ki kabarmasını önlesin hemde içi pişmiş olsun.
5. Çatalladıktan sonra 180 ° c fırına verelim bir 5 dakika hafif kızardıktan sonra fırından çıkaralım.
6. Üzerine domates sosumuzu yayalım daha sonra rendelediğimiz kaşarımızı yayalım.
7. Onun üzerine bütün malzemeleri ekleyip fırına verelim.
8. 180°c fırında piştikten sonra 5 dakika dinlenince dilimleyebilirsiniz.
   şimdiden afiyet olsun😊