Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı ılık su
• Alabildiğince un

Sosu için;

• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• Yarım su bardağı su
• 2 tutam fesleğen
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzeri için;

• Mozzarella peyniri
• Zeytin
• Kavurma
• Biber
• Domates
• Sucuk
• Mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru yapalım.Ilık su maya ve şekeri koyup 5 dakika erimesini bekleyin.
2. Daha sonra tuzu yağı ekleyin.Elinize yapışmayan hamur elde edene kadar un ekleyin.Yumuşak kıvamlı bi hamur olucak
3. Yaklaşık 30 dakika üzerini streçleyip mayalanmasını sağlayın.
4. o arada sosunu yapın.Asla ketçap kullanmayın.Sarımsağı rendeleyin fesleğeni koyun domatesi ekleyin.
5. Salçasını ekleyip su ile seyreltin. içine şeker tuz ve zeytinyağını unutmayın.
6. Mayaya gelen hamuru tepsi büyüklüğünde açın.
7. Çatal yardımıyla hamurun erken pişmesini sağlayın.Öylece 180 derece fırına atın 5 dakika pişirin.
8. Daha sonra tepsiyi alın soslayın heryerini ve üzerine tüm malzemeleri sırayla ekleyin.
9. En üste ve en alta mozzarella peyniri koyun.
10. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
    Fırından alınca üzerini kapatmayı unutmayın 😊🙋