Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığından biraz az şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı yağ

Sosu için

• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tane küçük sarımsak
• Biraz kekik

Üzeri için

• Dilediğinizce sucuk, salam, sosis
• 1 biber
• 2 küçük domates
• 3-4 mantar
• 10 zeytin
• Kaşar peynir

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı, sütü ve şekeri kaba koyun karıştırın 5 dakika bekleyin mayalansın.
2. Sonra tüm malzemeleri koyun ve yoğurun. Kulak memesi kıvamına kadar.
3. Sonra kabın üstünü bi havluyla örtün 30 dakika kadar bekletin.
4. Hamur mayalanırken önce sosumuzu hazırlayalım.
5. Küçük bir kaseye sarımsak rendeleyin ketçabı, salçayı ve kekiği koyun karıştırın bir kenara bırakın. Biraz kaşar rendeleyin.
6. Biberi, domatesi, mantarı istediğiniz şekilde doğrayın. Zeytinleri hazırlayın. Salamı, sosisi, sucuğu kesin.
7. Hamurumuz mayalandıktan sonra fırını 180 dereceye getirelim.
8. Sonra tepsiye yağlı kağıdı serin üzerine hamuru koyun ve elinizle yavaş yavaş açın ortadan kenarlara doğru bastırarak. İstediğiniz kalınlıkta olduktan sonra sosumuzu sürelim ve malzemeleri güzelce dizelim.
9. Kaşar hariç. 15 20 dakika kadar piştikten sonra çıkarıp kaşarı üzerine serpiştirin.
10. Fırına koyup kapatalım altını. Fırın sıcaklığında erir kaşar. Sonra çıkarıp istediğiniz gibi kesin 🥰
    Afiyet olsun 😋