Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Hamuru;

•  1 su bardağı ılık süt
•  1 yemek kaşığı şeker
•  1 tatlı kaşığı tuz
•  1 paket kurumaya
•  2 yemek kaşığı sıvı yağ
•  3 su bardağı un

Pizza Sosu;

• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam kekik
• 1 tutam kuru nane

Üzeri için;

• Mantar
• Sucuk
• Sosis
• Mısır
• Kaşar
• Kırmızı ve yeşil biber
• ( Siz dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. )

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için maya, şeker, tuzu karıştıralım.
2. Ilık sütü ekleyelim ve karıştırıp 5 dk bekleyelim.
3. Sonra yağı ekleyelim.
4. Azar azar unu ekleyerek yoğuralım.
5. Üzerini temiz bir örtü ile saralım. Mayalanmaya bırakalım.(Ne kadar çok beklerse o kadar güzel oluyor. Ben 2 saat beklettim harika oldu. )
6. Mayalanan hamuru iki bezeye ayırıp hamurları  yuvarlak şeklinde açalım.(Açarken ellerimizi yağlarsak daha rahat yapabiliriz. )
7. Ketçap, salça, kekik, naneye biraz su ekleyip sosu hazırlayalım. Hazırladığımız sosu açtığımız hamurlara sürelim.
8. Üzerine kaşar peyniri ekleyelim.
9. Daha sonra dilediğimiz malzemeyi ekleyip tekrar kaşar peyniri ekleyelim.
10. 200 derece fırında alt üst pişirmede 10 dk pişirip tepsileri yer değiştirip 10 dk daha pişirelim.
    (Süre fırından fırına değişe bilir kontrollü pişirme de fayda var. )
11.  Pizzamızın kenarları ve altı pembeleşince pizzamız pişmiş demektir.

Afiyet olsun. 💕