Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 su bardağı un
• 1-2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• Yarım yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Pizzanın altına serpmek için mısır unu

Pizzanın üzeri için:

• Sosis
• Sucuk
• Mantar
• 1 tane Kırmızı biber
• 2 tane Yeşil biber
• Kaşar

Üzerine sürmek için sos:

• 1 orta boy domatesi rendeliyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçasını ekliyoruz
• 1 çay kaşığı fesleğen, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıyoruz.

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için mısır unu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun mayalanması için 30 dakika bekliyoruz.
2. Mayalanan hamuru ikiye bölüyoruz. Tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
3. Tepsiye 1 yemek kaşığı mısır ununu serpiyoruz. Açtığımız hamuru tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Hamurun kabarmamasi için her yerini çatalla deliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamuru 10dakika pişiriyoruz.10 dakika sonra hamuru çıkartıyoruz.
5. Üzerine domates sosunu sürüyoruz. Rendelediğimiz kaşarı ve üzerine koymak için hazırladığımız diğer malzemeleri koyuyoruz.Fırının alt tarafında 20 dakika pişiriyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun 🌼