Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Salça sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2. 5 yemek kaşığı ketçap
• Kekik

Üzeri için:

• Salam
• Sosis
• Sucuk
• Kırmızı ve yeşil biber
• Zeytin
• Mantar
• Mısır
• Domates
• Kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü şekeri ve mayayı hamuru yoğuracağımız kabın içersine alıp 5 dk bekletelim.
2. Ardından üzerine sıvı yağı tuz unu ekleyip yoğuralım.
3. Üzerini kapatıp yarım saat bekletelim.
4. Hamur bekleye dursun bizde bir yandan üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayalım.
5. Salça sosunuda karıştırıp kenara alalım.
6. Hamurumuzu ikiye bölelim.
7. Hamurları yağlı kağıtlara koyalım ayrı ayrı.
8. Elimizle ortadan dışa doğru açtıralım yuvarlak Bi şekil elde edelim çok ince olmasın dikkat edelim.
9. Üzerine salça sosumuzu sürelim sırasıyla bütün malzemelerimizi üzerine sıralayalım.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurumuz altı üstü kızarana kadar pişirelim çıkartıp rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerine serpelim 1 dk fırında tutup çıkartalım. Afiyet olsun :)