Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Sucuk
• 3 adet Biber
• 7-8 adet Mantar
• 10-15 adet dilimlenmiş zeytin
• Peynir
• Kaşar
• Mısır
• (İsteğe bağlı malzemeleri çoğaltabilirsiniz)

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı Ketçap
• 2 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Tuz
• Karabiber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ,yarım yemek kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı sıvı yağ/zeytinyağ,2 su bardağı ılık su, unu yoğuracağımız kaba döküp ortasını açıyoruz .
2. Maya, şeker, tuz, yağı koyduktan sonra hamuru yoğurarak suyu azar azar ekliyoruz.
3. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
4. Sonra üzerine streç film ve örtü ile kapatıp hamur kabara kadar bekletiyoruz.
5. Kabaran hamuru elimizi yağladıktan sonra iki eşit parçaya bölüyoruz.
6. Hamuru yağladığımız tepsiye koyup elimizle açıp yayılmasını sağlıyoruz.
7. Hamuru tepsiye döşedikten sonra hazırladığımız sosu sürüyoruz ve malzemeleri sırayla koyuyoruz.
8. En son kaşarını ekledikten sonra 180 derece fırına koyup kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Hamurdan iki tepsi çıkıyor.
10. İsterseniz küçük yuvarlak tek porsiyonluk pizzalarda yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.