Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yaş maya
• Alabildiğin kadar un

Pizza Sosu İçin ;

• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 12 adet dilimlenmiş sucuk
• 10 tane çekirdeği ayıklanmış ve doğranmış zeytin
• Küp küp dilimlenmiş salam
• 6 adet ince kıyılmış mantar
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• (İstenilen başka malzemeleri ilavede edebilirsiniz )

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Pizza sevmeyenler pek yoktur aramızda ne koyarsanız koyun püf noktası hamurunun çıtırlığında ve inceliğindedir

1. Hamuru  için maya ve suyu karıştırıp 5 dakika bekletelim sonra unu ve tuzu ilave edelim kulak memesi kıvamına gelinceye kadar azar azar un ekleyelim.
2. Kulak memesi kıvamında olan hamuru üzerine streç geçirip yarım saat mayalandırmaya bırakalım.
3. Ayrı bir kapta sosunun hepsini katıp karıştıralım
4. Mayalanan hamuru ister büyük fırın tepsisine göre büyük açın isterseniz ikiye ayırıp tezgah üzerinde hafif unla çok ince olmayacak şekilde açın (1 cm kalınlığında olabilir)
5. Salça sosunu hamurunuzun üzerine fırça yardımı ile gezdirin.
6. İlk olarak kaşar rendesini hamurun üzerine serpin sonra sırasıyla her tarafa dağılacak şekilde diğer malzemeleri gezdirin 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
   Deneyeceklere afiyet olsun 🐥.

   instagram hesabım= @sultandan_tarifler