Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimcik tuz
• Alabildiği kadar un

Sosu için;

• Ketçap
• Kekik

Üzeri için;

• Salam
• Sucuk
• Soğan
• Yeşil biber (ben içinde soğan ve biber olduğu için biraz tuz attım)
• Mısır
• Kaşar peyniri rendesi

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için sırayla malzemeleri koyup karıştırın. (Ben bu hamuru mayalandırmıyorum. Poğaçayı bile bu hamurla yapıyorum. Güzel oluyor gerçekten).
2. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
3. Yoğurulan hamuru 10 dakika kadar bir dinlenmeye alın.
4. Hamur dinlenirken siz de diğer malzemeleri hazırlayın.
5. Dinlenen hamuru oklava yardımıyla açmaya başlayın.
6. Biraz açtıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Ve onun üzerinde de açın.
7. Açtığınız hamuru çatalla üzerini gezin. Ketçap sıkın ve kekik serpin.
8. Hazırladığınız malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine ekleyin.
9. Ve 180 derece fırına verin.
10. Hamur ve malzemeler piştikten sonra kaşar peyniri de ekleyin.
11. Peynir eridikten sonra fırından pizzanızı alın ve servis edin. Afiyet olsun.