Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 5 su bardağı un
• Bir paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 5 yemek kaşığı zeytin yağı

Sosu için

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı kekik

Üzeri için

• Zeytin
• Mısır
• Kaşar peyniri
• Biber
• Domates
• Margarin

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kaba 5 su bardağı unu koyuyoruz eğer pizza ununuz yoksa evde pasta unu da koyabilirsiniz kuru mayayı koyduğumuz unun üzerine koyuyoruz.
2. Şekeri ve tuzu atıp kuru şekilde harmanlıyoruz.
3. Daha sonra yavaş yavaş ılık suyumuzu ekleyerek yoğuruyoruz ele yapışmaz bir kıvam elde ediyoruz.
4. Hamuru kabarana kadar sıcak yerde bekletiyoruz.
5. Daha sonra kabaran hamuru 2 eş parçaya bölüyoruz ve normal boyutta altı yağlanmış tepsiye açarak seriyoruz.
6. Daha sonra tepsiye serdiğimiz hamuru üzerini çatallıyoruz ki kabarmasın üzerine sosu dökmeden hafif şekilde pişiriyoruz. Kızarmayacak ama hafif pişen hamuru çıkartıp salçalı sosu döküyoruz. Her tarafına salçayı sürdükten sonra küçük dilimlenmiş margarin koyuyoruz.
7. Daha sonra kaşar peyniri siz istediğiniz peyniri koyabilirsiniz.
8. Zeytin biber ve domates i azar miktarda üzerine koyuyoruz.Ben kış ayında yaptım dondurulmuş biber ve domates koydum eğer yaz ayında yaparsanız domatesi biberi dondurulmamış koyarsınız .
9. Daha kolay olacaktır son olarak bir miktar mısır serpiştirip fırına gönderiyoruz. Kontrollü pişiriniz ben 30 dk pişirdim şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊😊😊😊😊