Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 1/2 (yarım) fincan su
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı şeker
• Alabildiğine un

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı su (Fazla sulu olmasın)

Üzeri için:

• Kaşar peynir
• Mozerella (olmazsada olur)
• Ve dilediğiniz malzemeler ben sucuklu ve sosisli yapdım

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun yapılışı.Bir kaba maya, tuz, şeker ve suyu koyup maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Sonra sıvı yağ ilave edip, unu yavas yavas ekliyoruz. Yumsak bir hamur olacak.
3. Sert olursa açılması zor olur.
4. Hamurun üstünü bir bezle örtün ve 1 saat mayalandırın.
5. Sosu:Bütün malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın.
6. Pizza:Mayalanan hamurun 2 bölün ve dilediğiniz büyüklükde ve incelikde açın ya da bütün hamuru bir büyük tepsiye göre açın (fazla kalın olmasın).
7. Açdığınız hamuru yağılı kağıdın üzerine yerleştirin.
8. Sonra üzerine salçalı sosu ekleyin ve kaşığın arkasıyla bastırmadan hamurun üstüne sürün.
9. Dilediğiniz kadar kaşar peyniri ve diğer mazemeler.
10. Önceden ısıtılmış fırına sürün (ortasına) ve altı kızarana kadar pişirin.Pşsdikden sonra kekik ekleyin.Yanına pizza salatası (tarifi gelecek)

Afiet olsun