Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kurumaya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı civarı tuz
• 1 çay bardağı ılık su
• Göz kararı un 3 su bardağı civarı

Hamura sürülecek sos için;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası (az sıcak su ilve edip biraz salçayı eritelim)
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tutam kekik
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Üzeri için malzemeler:

• 8 dilim dana salam
• 3 tane yeşil biberi
• 1 tane kırmızı biber
• 50 gram yeşil ve siyah zeytin
• 1 tane 400 grmalık mısır konservesi

Üzeri için;

• 200 gram kaşar rendesi

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yapalım.
2. Yumurta ,sıvı yağ, süt ve ılık su ile hazırlanmış mayamızı ,şekerimizi, tuzumuzu karıştırıyoruz .
3. Sonra unumuzu ilave ediyoruz.
4. Mayalanmaya bırakıyoruz 10 dk.
5. O arada salam hariç malzemelerimizi doğruyoruz.
6. Bir yandan sosumuzu hazırlıyoruz.
7. Bir kasede ve hamurumuzu alıp unladığımız tahtada unlayıp merdane ile istediğiniz inceliğe gelene kadar açıyoruz.
8. Daha sonra yağladığımız tepsimize hamurumuzu alıp tam tepsiye yayıyoruz.
9. Ardından bir çatalla her tarafına çatal batırıyoruz bu sayede hamur fazla kabarmayacaktır pişerken.
10. Sonrasında sosumuzu hamura yayıyoruz ve üzerine salamları diziyoruz .
11. Artıktan ince doğranmış biberleri ve zeytinleri atıp en son mısırları döküyoruz ve en son üzerine biraz tuz serpiştiriyoruz.
12. 180 derece fırında altı tam kızara kadar pişiriyoruz.
13. Ardından fırından çıkarmaya yakın rendelenmiş kaşarımızı ilave ediyoruz.