Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un kontrollü eklenecek

Sos için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak

Üzeri için:

• Kaşar peyniri
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 kutu konserve mısır
• Küçük doğranmış mısır
• Mantar
• Sucuk
• Salam
• İnce doğranmış zeytin
• İsteğe bağlı hepsini koymak zorunda değilsiniz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su, süt, şeker bir kapa koyalım karıştıralım.
2. Üzerine mayayı da dökelim ve 2 kasık un serpiştirin 10 dk mayanın gelmesini bekleyelim
3. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu yoğuralım ve 40 dk mayalanmaya bırakalım.
4. Daha sonra 4 eşit parçaya bölelim beze yapalım ve oklava yardımı ile tabak büyüklüğünde açalım.
5. Tepsiye yerleştirip sosu sürelim sırasıyla malzemeleri mızı dizelim ve en son kaşar serpip 200 derece fırına verelim kızarınca çıkaralım. Servis edelim Afiyet olsun 😊