Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya göre değişir istenilmezse koyulmayabilir)
• Aldığı kadar un (hamur sert olmayacak)

Üstü için:

• Domates sosu
• Rende kaşar
• Dilimlenmiş sucuk
• Dilimlenmiş salam
• Yeşil biber
• Mısır
• Üst malzemeler arzuya göre genişletilebilir

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt, su, şeker, sıvı yağ ve maya bir kapta karıştırılır 10 dakika bekletilir.
2. Daha sonra yumurtanın akı, tuz, mahlep karıştırılır. Mayalı kaba boşaltılır.
3. Aldığı kadar un koyularak yoğurulur.
4. Daha sonra isteğe göre şekiller verilerek tepsiye dizilir.
5. Domates sosundan başlayarak, peşine kaşar peyniri rendesinden devam ederek diğer malzemeleri konulur.
6. Önceden ayırdığımız yumurtanın sarısını kenarlarına sürüp, ısıtılmış fırınımıza atıyoruz.
7. 20-25 dakika kadar pişirilir.
   Sıcak servis edilir.
   Afiyet olsun :)