Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 yumurtanın beyazı içine sarısı yüzüne

Üstüne sürülecek harç;

• 1 yemek kaşığı salça
• 4-5 kaşık su
• 1 yumurta sarısı

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce maya ılık süt ve şekeri 10 dk beklet köpürsünler.
2. Sonra diğer malzemeleri de kat alabildiği kadar un kat,yoğur.
3. Yaklaşık 45 dk kapat kapağını mayalansın.
4. Sonrasında bir dikdörtgen fırın tepsisine incecik olacak şekilde aç. Bu ölçü tam bir tepsi ediyor.
5. Üstünün harcına dilediğin kadar salça ve su kat yumurta sarısı ile çırp.
6. Harcı sürüp mantar, mısır, kırmızı biber, domates, sucuk, sosis, yeşil biber gibi dilediğin malzemeyi koy, 200 derece fırına sür.
7. Pişmeye yakın rendelediğin kaşarı ekle.
8. Altı kızarınca al fırından. Malzemeleri yakma.