Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım litre süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 adet maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

Üstüne sosu için;

• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kekik
• Sıvı yağ

Üstüne malzemeler için;

• Mantar
• Sucuk
• Sosis
• Mısır
• Kapya biber
• Zeytin(yeşil ve siyah)
• Kaşar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunu yoğurmaya başlayalım. Malzemeler bir kaba alınır maya ilave edilir.
2. Un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Mayalanmaya bırakılır.
3. O sırada mantar, kapya biber, doğranılır kaşar rendelenir.
4. Ayrı bir kapta domates rendelenir, salça kekik sıvı yağ eklenir karıştırılır.
5. Hamur tepsinin büyüklüğüne göre açılır, üzerine sosu sürülür malzemeler ilave edilir.
6. Fırında 20 dakika kadar pişirilir, sonrasında üzerine kasar ilave edilir.
7. 10 dakika kadar daha fırında tutulduktan sonra çıkarılır.
8. 180° fırında pişirilir.Afiyet Olsun Canlarım♥️.