Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemesi

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik

Üst malzeme

• Sucuk
• Mantar
• Mısır
• Domates
• Zeytin
• Kaşar peynir

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su, şeker, maya ve tuz karıştırılır, yumuşak bi hamur elde edene kadar un eklenir yarım saat mayalanmaya bırakılır.
2. Hamur kabarınca iki eşit parçaya bölünür. Un serpilmiş tepsiye açılan hamur yerleştirilir.
3. Domates salçası ve kekik sulandırılıp hamurun üzerine eşit miktarda sürülür.
4. Bir kaç yerine çatal batırılır ve 240 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dakika ön pişirme yapılır.
5. Fırından çıkarılan hamura kaşar, peynir, mısır, zeytin, sucuk ,mantar istediğiniz bütün malzeme yerleştirilip tekrar fırına verilir yaklaşık 15 dakika sonra pizzamız hazır. Afiyet olsunnn.