Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 5 bardak un
• 2 çay kaşık tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardak zeytin yağı
• 1 paket kuru maya
• Ilık su kulandım böyle daha çabuk kabarır
• 30 dakika mayalama bakalım

Sos için

• Salça ve kekik

Pizza Üstü:

• 20 tane zeytin (Çekirdeklerini çıkardım)
• 1 tane sivri biber
• 1 tane domates
• Sucuk. salam (Küp küp doğradım)
• 1 kase mısır
• 3 tane taze mantar
• Kaşar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına aldığımız un, maya ,şeker, tuz, zeytin yağı ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurunuzu yoğuruyoruz. Hamurumuz kulak memesi olucak.
2. Sonra 30 dakika hamurumuz mayalamaya bakalım.
3. Mayalayan hamur 2 eşit parça bölüyoruz.
4. Kestiğimiz birinci parça merdaneyle açıyoruz…(tepsiye göre)
5. Açtığımız hamur tepsiye koyup…önceden ısınmış fırın 200 °…2 dakika için fırına veriyoruz….
6. Sonra hemen çıkarıp…sosunu sürelim ve pizza malzemelerini koyup tekrar fırına veriyoruz ….20 dakika için … Afiyet olsun