Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4.5 – 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Sucuk
• Sosis
• Peynir
• Domates
• Biber
• Kaşar peyniri

Salçalı sos için;

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Toz biber ,nane ,kekik

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için su, süt, maya, sıvı yağ, şekeri karıştırarak yumşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Ben sıvı yağın hepsini kullanmadım birazını hamuru toparlamak için ayırdım.
2. Hazırladığınız hamuru mayalanması için sıcak bir ortamda 45- 50 dk kadar bekletelim.
3. Sosu için salça sarımsak sıvı yağ ve diğer baharatları iyice çırpın.
4. 2 katına çıkan hamuru 4 eşit parçaya bölerek elimizle inceltelim.
5. Üzerine hazırladığımız salçalı sostan koyalım. Ben sadece peynir ve sucuk koydum siz istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
6. Yağlı kağıt üzerinde hazırladığım pizzaları fırının ızgarasının üzerinde en alt bölüme yerleştirin.
7. 180 dereceye ayarladığınız fırınımızda pişirelim.