Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 paket insant maya
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı domates sos
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı fesleğen yoksa reyhan

İç malzemeler;

• Tamamen sizin isteklerinize bağlı ben sosis, sucuk, mantar biber, mısır, cheddar peyniri, kaşar peyniri, domates kullandım

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu havuz şeklinde açıp diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. Yoğurduğumuz hamuru yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalandıktan sonra istediğimiz büyüklükte merdane ile hafif unlayarak açıyoruz.
4. Açtığımız hamurlara çatal batıralım her yerine hamurun kabarmaması adına.
5. Önce domates sosu sürüyoruz, daha sonra malzemeleri ekliyoruz.
6. Önceden ısınmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.