Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
Sos için;
- 2 emek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Sucuk
- Mantar
- Yeşilbiber
- Kaşar
Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Un ve tuzu karıştırıp ortasını açın.
- Süt, maya ve şekeri karıştırıp ortasını açtığınız una ekleyip yoğurun ve ağzını kapatıp mayalanmasını için bırakın.
- 1 buçuk saat mayalandıktan sonra hamuru merdaneyle açıp tepsiye koyun.
- Mayalanan hamura çizgiler çekip, sosu sürün.
- Kaşar hariç dilediğiniz malzemeleri koyun.
- Pizzayı 200°c fırında 20 dk pişirin.
- Kaşarı da ilave edip 10 dk daha pişirin.
Pizzamız hazır. Afiyet olsun :)