Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için;

• 0.5 bardak domates suyu
• 2 yemek kaşığı  domates salçası
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• 0, 5 bardak su
• Kuru fesleğen ve kekik (öğütülmüş)
• 0.5 çay kaşığı  tuz

Hamur için:

• 2 su bardağı ılık su
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı  maya
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı- tuz
• 6 bardak (un)

Üzeri için:

• Siyah ve yeşil zeytin, sosis, salam ve ya sucuk, domates, biber, hollanda peyniri, sosis, mantar.

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurun ve yükselmeye bırakın.
2. 30-40 dakika hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalandıktan sonra 4 parçaya bölerek parçalara ayırın.
4. 5 dakika sonra yuvarlak şekilde açın.
5. Tüm sos malzemelerini karıştırın üzerine pizza sosu koyun ve biraz hollanda peynir ekleyin
6. Üst malzemeleri dilediğiniz gibi sıralayın.
7. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
8. Pizza pişmeye yakın fırından çıkarıyoruz ve tekrar hollanda peynirini serpiyoruz.
9. Pişirildiğinde, fesleğen ve öğütülmüş kekik serpin, üçgenler halinde kesin ve servis yapın. 🍕🍕🍕