Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaşmaya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un ( Yumuşak hamur olacak)

Sos için;

• Kekik
• Domates salçası
• 1 çay bardağı su
• Bir diş sarımsak

Üzeri için;

• İsteğe bağlı ne istenirse

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru 1 saate yakın mayaladım. 3 bezeye böldüm hamurlarımı. Merdane kullanmadım elimle şekil verdim tepside.
2. Tepsimiz iyice yağladım yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Tepsiye iyice yaydım hamurumun üzerine sosumu sürüp bir beş dk 180 derecelik fırına atıp çıkarıyorum.
3. Fırından çıkardıktan sonra ilk katmana kaşar koyup daha sonra isteğe bağlı malzemeleri yayıp en son katmanada kaşar ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz. Yaklaşık 30 dk hazır.